El espíritu del izakaya

Raku 楽 significa 'placer' en japonés, y es exactamente lo que buscamos en cada plato. Kushiyaki a la brasa con carbón binchotan, ramen elaborado durante horas, sushi cortado al momento. Todo servido con la calidez de un izakaya de barrio, en el corazón de Sant Cugat del Vallès.